PairBox – Pinot & Umami

Este é um kit para quem ama profundidade, textura e harmonizações que revelam novas camadas na taça. O Pinot Noir Gran Reserva da Santa Ema é elegante, estruturado e surpreendentemente gastronômico. Ele chega acompanhado de uma combinação pensada para explorar o umami e a cremosidade, dois elementos que transformam completamente a experiência do vinho:

Antepasto gourmet de cogumelos — intenso e cheio de umami, ressalta as notas mais terrosas e de especiarias do Pinot, trazendo profundidade e complexidade à taça.
Creme de queijo tipo gouda — cremoso e levemente adocicado, suaviza a acidez e os taninos, destacando as notas frutadas do vinho e ampliando sua sensação de corpo.
Torradas naturais — crocantes e neutras, criam a base perfeita para construir camadas de sabor e perceber como cada elemento modifica a experiência.

Por que é especial:
É a edição ideal para a transição de estação: elegante, envolvente e levemente outonal. Uma experiência que mostra como textura e umami podem transformar um vinho delicado em algo ainda mais profundo e gastronômico — perfeita para um jantar a dois ou uma noite sem pressa.

O que vem na PairBox:
1 vinho Pinot Noir Gran Reserva Santa Ema
1 antepasto gourmet de cogumelos Casa Madeira
1 creme de queijo tipo gouda Pomerode
1 pacote de torradas naturais Delice
1 folder exclusivo com guia de harmonização